水果罐頭的加工和原料讓您放心

水果罐頭的加工程序很簡單，一般只需要加熱。更重要的是，制作罐頭的加熱溫度不會太高，有時候比自家做菜的溫度還低。所以，在一定程度上，罐頭的營養流失比家庭烹調還少?？偟膩碚f，應用巴氏滅菌法，一般肉類罐頭...

與新鮮水果相比 水果罐頭更有營養

美國加利福尼亞大學學者研究表示，與新鮮水果蔬菜相比，正確食用罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質。 有關專家對市場上買到的罐裝食品的成分進行研究，結果發現，一些罐裝食品中含有的有益微量元素比新鮮水...

罐頭廠家教您應對如今的罐頭行業形式

專家分析，鑒于國內外市場目前的發展形勢，我國罐頭出口可能進入負增長時代，而國內市場增速放緩、市場拓展遭遇瓶頸也是一個不容忽視的問題。同時，來自企業層面的壓力也在加大：一方面是生產企業成本大幅提升；另...

別樣的黃桃罐頭制作方法

【桃子果肉裝瓶過程】：1.煮好的瓶子控干水分。2.瓶子里放入一層用淡鹽水浸泡過的桃子果肉，放入1/2茶匙白糖，均勻的撒在果肉的上面。3.用筷子夾入幾片果肉放在瓶中白糖的上面。4.桃子果肉鋪滿一層后，再放入1/2茶匙...

水果罐頭到底有沒有添加防腐劑

國家規定部分罐頭是可以添加防腐劑的。二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉僅可以用在竹筍和酸菜罐頭中，二氧化硫常出現在腌制食品中。乳酸鏈球菌素用在食用菌和藻類罐頭中，該物...

草莓罐頭的制作方法

現在可能很多人都不喜歡吃水果罐頭，因為感覺這里面肯定是添加了防腐劑，有新鮮的不吃為啥要罐頭呀？不過對于一次買太多處理不了的水果，做成水果罐頭還是很不錯的，可以當零食吃，也可以做糕點，而且絕對沒有防腐...

罐裝食品對水果中營養物質產生的影響

食用纖維：水果及蔬菜罐頭罐裝過程不僅不會對該物質產生任何影響，相反還能促進其溶解，加強其結構組織，從而更有利于人體的吸收。 維生素A：胡蘿卜素在罐裝食品制作過程中結構穩定，流失很少；研究表明加熱更...

公正罐頭廠家只做綠色健康罐頭

環保、健康是現代社會的重要主題，各行各業都在高唱環保健康主題，努力推出各種無公害、純天然和綠色產品。罐頭廠雖然被很多消費者錯誤的理解為生產非綠色食品的廠家，但也必須始終堅持“綠色食品”的產品概念。 ...